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Hoje estamos a modos que assim...

sábado, dezembro 29, 2012

1 lata de doce de leite;
5 ovos
20gr de açúcar
1 pitada de sal

Na Bimby:
Introduza a borboleta nas lâminas,
adicione as claras, o sal e o açúcar no copo e programe 5Min 50º Vel 3 e ½. Reserve
Sem lavar o copo, introduza o leite condensado e as gemas e programe 1Min 37º Vel3
Introduza as claras em castelo reservadas e ligue-as 8 Seg. Vel.3
Retire a borboleta, termine de envolver com a espátula e leve a refrigerar por 2h30

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