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Eu adoro blogs de comida

quinta-feira, novembro 21, 2013
sigo poucos, mas intensamente.
Adoro ver a criatividade, não só da paparoca, mas sobretudo da fotografia.
O chamado Food Styling é uma arte e pode comprometer um negócio se não for bem feito.
Em Portugal, adoro alguns blogs super criativos, que dão cartas nesta área, apetitosos e já não dispenso uma espreitadela todos os dias.
Aqui vai a minha listinha deliciosa. Podem olhar que não engorda!
Clavels cook
Marmita
No soup for you
O essencial é invisivel aos olhos
Tapas na língua
Um doce de casa
Há aí para a troca?

Esta é uma ideia é internacional. Um jornalista de informação que se diverte a fazer isto.
Apesar de não ser a minha praia adoro saber truques para mostrar no Socorro (normalmente de para dicas de comidas de crianças) e sou quase sempre um flop.
Pelo que fui apurando por aí algumas das regras para uma boa fotografia de comida são :
1. Iluminação
2. Adereços (São os chamados Props, tipo loiça, elementos giros. Less is more)
3. Rapidez (para ter um ar fresco)
4. Estilo (Design da comida, um mundo de oportunidades principalmente com coisas tão giras tradicionais no nosso país!)
5. Melhoramentos  (há quem ponha por exemplo azeite para parecer mais luminoso)
6. Nível (fotografar à altura do prato e por cima. Entenderam?)
7. Macro (Focar o objecto e deixar desfocao o resto é uma opção charmosa)
8. Vaporizar (Esta é muito à frente e há quem use químicos para soltar vapor de forma artificial que pareça "acabado de sair do forno")

O Socorro! Sou mãe... também está no Facebook



15 comentários:

  1. Heheh obrigada Rita pela referência à minha Marmita :) kiss

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    1. <3 Eu é que agradeço as partilhas maravilhosas!

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  2. Aiii Rita... o meu coração parou!!! Fazer parte da tua lista é um orgulho tão,mas tão grande.... ainda nem caibo em mim.... :) Ainda por cima lado a lado de gente que eu tanto admiro! <3

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  3. Rita, para além de alguns desses que já sigo, também adoro estes:
    http://paracozinhar.blogspot.pt/ comida muito práctica do dia-a-dia
    http://pratos-e-travessas.blogspot.pt/
    http://ananasehortela.blogspot.pt/
    http://suvellecouisine.blogspot.se/ [para mim, o blog de comida mais lindo da blogoesfera]
    http://www.cocoebaunilha.com/ iogurtes de babar, bolos e pequenos doces

    beijinho **

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  4. Olá, Rita :)
    Também sigo alguns dos que mencionou. Sigo também, estes:
    http://sweet-gula.blogspot.pt/
    http://mood4food.blogspot.pt/
    http://www.cincoquartosdelaranja.com/
    http://ca-vai-alho.blogspot.pt/

    espero que goste... obrigada pelas suas partilhas :)

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  5. Olá, Rita :)
    Também sigo alguns dos que mencionou. Sigo também, estes:
    http://sweet-gula.blogspot.pt/
    http://mood4food.blogspot.pt/
    http://www.cincoquartosdelaranja.com/
    http://ca-vai-alho.blogspot.pt/

    espero que goste... obrigada pelas suas partilhas :)

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  6. Rita! Muito mas, mesmo muito obrigada pela referência ao blog! Fico com um sorriso nos lábios para o resto do dia (provavelmente irá durar até mais tempo!) um grande beijinho também as outras meninas que sigo atentamente! Há um que também adoro: Little Upside Down Cake (entre muitos outros) grande beijinho!

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    Respostas
    1. Muito obrigada! Vou já acrescentar! São todas uma ajuda a mães que precisam de ser inspiradas para o dia-a-dia não se tornar uma rotina! :) Mil beijos

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  7. Estes são os meus favoritos:

    http://www.aculpaedasbolachas.com/
    http://bembons.blogspot.pt/
    http://cozinhacomtomates.blogspot.pt/
    http://thechocolatepocket.blogspot.pt/
    http://cakesinthecity.blogspot.pt/
    http://cozinhasemavental.blogspot.pt/
    http://www.chocorango.com/
    http://www.midulcetentacion.es/
    http://ostemperosdaargas.blogspot.pt/
    http://www.obarriguinhascomebem.com/
    http://sao33.blogspot.pt/
    http://nosoup-foryou.blogspot.pt/
    http://hojeparajantar.blogspot.pt/
    http://narwencuisine.blogspot.pt/
    http://comumapitadadeacucar.blogspot.pt/
    http://www.cincoquartosdelaranja.com/
    http://omeutempero.blogspot.pt/
    http://deliciascasa.blogspot.pt/
    http://ssomethingsweet.blogspot.pt/
    http://lume-brando.blogspot.pt/
    http://paobolosecia.blogspot.pt/
    http://paladarescompanhia.blogspot.pt/
    http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/
    http://nemacreditoqueesaudavel.blogspot.pt/
    http://prazeracozinhar.blogspot.pt/
    http://figosefunghis.com.br/

    Bjs
    Paula

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  8. www.flagrantedelicia.com
    http://www.mynewroots.org/
    http://www.whatkatieate.com/
    http://www.sproutedkitchen.com/
    http://www.tarteletteblog.com/

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  9. www.flagrantedelicia.com
    http://www.mynewroots.org/
    http://www.whatkatieate.com/
    http://www.sproutedkitchen.com/
    http://www.tarteletteblog.com/

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  10. A minha lista dos blogs que sigo ronda os 200 mas há tantos e uns que, apesar de não terem fotos lindas, têm receitas fantásticas. :)
    Adorei a lista.

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