1 lata de doce de leite;
5 ovos
20gr de açúcar
1 pitada de sal
Na Bimby:
Introduza a borboleta nas lâminas,
adicione as claras, o sal e o açúcar no copo e programe 5Min 50º Vel 3 e ½. Reserve
Sem lavar o copo, introduza o leite condensado e as gemas e programe 1Min 37º Vel3
Introduza as claras em castelo reservadas e ligue-as 8 Seg. Vel.3
Retire a borboleta, termine de envolver com a espátula e leve a refrigerar por 2h30
